5.Explique o que é pressão osmótica.
R=È a pressão que deve ser aplicada á solução para impedir a passagem do solvente através da membrana semipermeável.

4.Explique porque uma pessoa poderá morrer de desidratação celular de beber continuamente a água do mar.
R= Faz mal beber a água do mar porque o nosso corpo apenas 0,9% de sangue composto por sais, enquanto na água do mar a concentração é de 4%.Se uma pessoa mata a sede bebendo a água supersalgada , seu intestino recebe uma quantidade de sal maior do que existe no sangue que circula pelos vasinhos da parede do tubo digestivo.Em razão de um processo natural -a osmose- a solução mais concentrada tende puxar a água da solução menos concentrada, para tentar chegar a um equilíbrio. A membrana que compõe os vasos sanguineos não permite a passagem de partículas sólidas , o sal fica retido no plasma do sangue. Assim ocorre a desidatação do corpo até levar a óbito da pessoa.

3.Explique o que acontece com uma folha de alface se a colocarmos em contato com um molho de salada que contém sal e vinagre , e outra folha que esta colocada em água pura e fresca.

R=O sal é uma substância higroscópica,ou seja, tende a absorver a água.Quando se coloca uma folha de alface em um meio hipertônico(que contém muito sal dissolvido,como tempero), o interior das celulas da alface irão perder água até que o interior das celulas esteja em equilíbrio com o tempero.Por isso é que as folhas murcham , porque perdem água para o meio hipertônico.Quandp se coloca uma folha de alface em água pura e fresca, o interior das células podem absorver água, e por isso a folha fica fresquinha.

1.Ao se colocar no congelador duas fôrmas com líquidos diferentes, para fazer picolé de suco de fruta, explique qual congele-rá primeiro: a que contém certa quantidade de água e 100 ml de suco de fruta ou a que contém iguais quantidades de água e suco de fruta , acrescida de 34g de açúcar?
R= A que pussui água e 100ml de suco de fruta somente.O que ocorre é a crioscopia no líquido que é adicionado um soluto não- volátil (açúcar) a um solvente (água e suco de fruta) as partículas deste soluto (picolé) difilcultam a cristalização (congelamento)do solvente(picolé).

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